Je commente cette recette
Vous regardez : Tarte alsacienne aux poires
Video 1 sur 15
Facile
Budget moyen
719 kcal
/ personnes
Une tarte que l'on dégustera avec plaisir en toutes saisons.
Ingrédients
6 personnes
-
120 g de beurre
-
10 cl de crème liquide
-
20 g d'amandes effilées
-
50 g de sucre
-
2 oeufs
-
1 boite de poires au sirop
-
100 g de pain d'épices
-
1 rouleau de pâtes brisée
Préparation
- 1
Dérouler la pâte, la fariner et en garnir un moule à tarte beurré ou poser directement la pâte sur son papier cuisson. La piquer à la fourchette et la cuire à blanc 10 mn au four préchauffé à 180°.
- 2
<
p>Mixer en crème les oeufs, 40g de sucre, 100g de beurre mou et une pincée de sel. Ajouter la crème liquide et le pain d
- 3
<
p>Etaler la préparation sur la pâte et poser les poires en rosace en les enfonçant, côté bombé en bas. Parsemer d'amandes et de lamelles de beurre et saupoudrer d
- 4
Cuire 30 mn au four à 180°. Servir tiède ou froid.
Nutrition
719kcal36% AR*
9.1 gprotéines19% AR*
75.4 gsucres29% AR*
41.8 gmatières grasses60% AR*
Commentaires
