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Tarte au roquefort classique
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Tarte au roquefort classique
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Tarte au roquefort classique
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Par Communauté 750g

Tarte idéale pour le diner a accompagner d'une salade.

Ingrédients

6 personnes
  • Crème épaisse25 cl de crème épaisse
  • PoivrePoivre
  • Oeuf3 oeufs
  • Fromage blanc300 g de fromage blanc
  • Roquefort150 g de roquefort
  • Pâte briséePâte brisée ou Pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Étaler la pâte et en foncer un moule à tarte
    Émietter le roquefort à la fourchette et incorporez le au fromage blanc.

  2. 2

    Ajouter les œufs, battus, la crème et poivrer.
    Verser cette préparation sur la pâte et faire cuire au four (th.7/210°C) 35 minutes

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