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Vous regardez : Tarte aux poires sur lit de crème de marrons
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1h
Très facile
Bon marché
302 kcal
/ personnes
Nous aimons beaucoup les tartes aux fruits et quand elles sont un peu gourmandes, c'est encore mieux ! C'est pour cela que la crème de marrons s'invite parfaitement dans la préparation de celle-ci.
Ingrédients
8 personnes
-
50 g de sucre
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1 c. à s. de crème fraîche
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2 oeufs
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100 g de crème de marrons
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5 poires
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20 cl de crème liquide
-
1 pâte brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 200°C. Étalez la pâte dans une tourtière et piquez le fond.
- 2
Dans une casserole, faites fondre la crème de marrons et la crème fraîche, réservez.
- 3
Épluchez les poires et coupez-les en deux dans le sens de la hauteur. Atez les pépins.
- 4
Dans un bol, mélangez les oeufs, le sucre, la crème liquide.
- 5
Étalez la préparation à la crème de marron sur la pâte, répartissez les poires côté bombé puis versez au dessus la préparation liquide aux oeufs.
- 6
Enfournez et cuire 45 min à 180°C. Laissez refroidir avant de déguster.
Nutrition
302kcal16% AR*
4.4 gprotéines9% AR*
40.7 gsucres16% AR*
12.5 gmatières grasses18% AR*
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