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Tarte aux pommes râpées
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Tarte aux pommes râpées
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Tarte aux pommes râpéesTarte aux pommes râpées@ Chef Damien
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Tarte aux pommes râpées
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Par Chef Damien

Si vous en avez marre de la tarte aux pommes classique, essayez cette version aux pommes râpées. Le fait de râper les pommes, donne un goût inouï à cette tarte. Essayez et vous verrez... 

Ingrédients

0 personne
  • Pomme3 pommes (grosses)
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre80 g de beurre mou
  • Sucre en poudre ou sucre semoule75 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Citron1 citron non traité

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Moule à tarteMoule à tarte
  • SaladierSaladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez les pommes et râpez-les.

  2. 2

    Ajoutez le zeste de citron et le jus de citron.

  3. 3

    Dans un saladier, mélangez les oeufs et le sucre. Rajoutez le beurre fondu.

  4. 4

    Versez l'appareil obtenu sur les pommes râpées et mélangez.

  5. 5

    Préparez votre moule à tarte, disposez la pâte et versez les pommes râpées. Répartissez-les et saupoudrez de cassonade.

  6. 6

    Faites cuire 45 à 50 minutes au four à 180°C.

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