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Tarte aux pommes Reinettes du Canada
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Tarte aux pommes Reinettes du Canada
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Par Communauté 750g

Une tarte rehaussée par le goût de la pomme Reinette.

Ingrédients (8 personnes)

  • Crème fraîche épaissecrème fraîche épaisse
  • 1 verre à liqueur de rhum ambré
  • raisins secs de Corinthe
  • Cannelle en poudre2 pincées de canelle en poudre
  • Pommepommes reinettes du Canada
  • Sucre en poudre ou sucre semoulesucre en poudre
  • Pâte briséepate brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Peler et raper les pommes dans un saladier, ajouter la crème fraîche, le sucre, des raisins secs poréalablement mouillés dans un peu de rhum (ou sans rhum pour ceux qui n'aiment pas!) et la canelle. Bien mélanger. Garnir le fond de pate à tarte sur une épaisseur env. 2 cm, enfourner pendant environ 30 mn.

Conseils

L'épaisseur de la préparation est variable selon le nombre de pommes que vous utiliserez. J'en mets beaucoup et tout le monde se régale
 
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