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30min
Facile
Budget moyen
Une bonne tarte de saison !
Ingrédients
Pour la pâte
- 1 œuf
- 1 demi-verre d'eau
- 1 c à c de sucre
- 1 pincée de sel
- 125g de beurre
- 250g de farine
Pour la garniture
- Crème pâtissière à la vanille
- 800g à 1kg
Préparation
Cuisson :
- 1
Verser la farine, ajouter le sel, le sucre, le beurre coupé en morceaux et l'oeuf.
Mélanger la préparation avec les doigts en incorporant l'eau peu à peu pour que la pâte devienne une boule.
Laisser reposer une heure au frais - 2
Couper les prunes en deux et enlever les noyaux.
- 3
Préparer un sachet de préparation de flan à la vanille.
- 4
Une fois que la boule de pâte a finie de reposer une heure au frais, former avec un rouleau une pate qui convient au format de votre plat.
Plantez la avec des fourchettes et mettez là au four à 150°C pendant 10 minutes. - 5
Après ceci, versez le flan dans le plat et y ajouter les demis prunes dessus.
Saupoudrez de sucre.
Mettre au four à 200°C pendant 30 à 40 minutes.
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