Tarte maison aux poires

Mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter la crème fraîche.

Mettre dans un moule à tarte la pâte et la piquer avec une fourchette.

Disposer sur la pâte les poires égouttées et coupées en deux.

Verser le mélange dessus et enfourner à environ 180°C.
Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur avant consommation.