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1h 50min
Très facile
Bon marché
Une version plus light de la tartiflette traditionnelle
Ingrédients (4 personnes)
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2 briquettes de crème fraîche liquide (2x20cl)
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Sel
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Poivre
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250g de comté râpé
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250g de saumon fumé
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1 kg de pommes de terre
- 2 oignons coupés
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mettre dans un plat une couche de pomme de terre (moitié de la quantité - coupées en rondelles)puis une couche d'oignons (moitié de la quantité - coupés en rondelle) puis de saumon (coupé en lanières). Renouveller l'opération 1 fois.
Finir par le comté et arroser des 2 briques de crème fraîche + poivre + sel (pas trop, car le saumon fumé est déjà salé).
Mettre au four thermostat 6 (180°C) pendant 1h30.
Conseils
Couper très fin les oignons pour qu'ils ne soient pas trop durs en fin de cuisson. Excellent accompagné d'une salade de mâche !
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