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30min
Moyen
Bon marché
Ingrédients
5 personnes
- 80 g de sucre
- Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
- Café froid
- 20 boudoirs
- 4 oeufs
- 500 g de mascarpone
Préparation
Préparation :
Attente :
Il faut séparer le blanc des jaunes puis monter les blancs en neige et mettre de coté, puis ajouter 200 g de sucre et un sachet de sucre vanille mélangé délicatement les 2 mélanges, ajouter les gâteaux que vous avez trempé dans le café et le tour et joué.
Conseils
Faire la véille .
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