• Connexion
  • Inscription
Velouté d'endives au maroilles
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Velouté  d'endives au maroilles
Vidéo suggérée P'tit velouté d'endives aux éclats de noix Video 1 sur 16
Velouté  d'endives au maroillesVelouté  d'endives au maroilles@ 750g Imagination
Icone flèche
Velouté  d'endives au maroilles
Icone flèche
Partager
Imprimer
N
Par Nathalie

Une variante de soupe d'endives.

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Maroilles1 maroilles
  • Bouillon de volaille3 cubes de volaille
  • 12 tartinettes
  • Oignon4 oignons
  • Margarine50 g de margarine
  • Endive2 kg d'endives

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Éplucher vos oignons, nettoyer les endives et faite revenir dans la margarine lorsque ceci sont cuit sans brunir mettre les tartinettes, les cubes de volaille sel poivre et couvrir le tout d'eau. Cuire 25 minutes a la fin de la cuisson mettre les cubes de maroilles et servir.

  2. 2

    Vous pouvez mixer ou la déguster avec les endives tel que vous les avaient couper.

Conseils

Couper le maroilles en petits cubes.

Commentaires
Idées de recettes