Les siphons à chantilly existent depuis plus de 30 ans et sont devenus très tendance dans ces 15 dernières années.
Le principe du siphon est simple.
Vous ajoutez un liquide chaud ou froid, sucré ou salé dans la partie métallique du siphon, en prenant soin de passer le mélange à travers un tamis, vous fermez, vous ajoutez une cartouche de gaz, celui-ci va se mélanger au liquide, vous secouez et hop, la chantilly sort quand vous appuyez sur la manette. Vous avez le choix entre plusieurs embouts, selon le décor que vous souhaitez faire.
C'est simple mais cela demande quand même du soin, notamment pour ne pas le boucher, d'où l'importance de bien passer les mélanges à travers un tamis. Il faut faire attention aussi de ne pas l'ouvrir tant qu'il n'est pas complètement vide.
Mieux vaut aussi en prendre un de bonne qualité avec toutes les parties en métal et pas seulement le corps.
Il se trouve que certains modèles ont été retirés du marché et ont fait l'objet d'un rappel par différentes marques, afin que les consommateurs les rapportent en magasin.
Le seul problème est que l'on ne le sait pas toujours.
Pour vérifier si votre siphon est défectueux et doit être rapporté en boutiques, RDV sur le site « Rappel Produits »