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Vinaigrette chaude
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Vinaigrette chaude
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Vinaigrette chaudeVinaigrette chaude@ 750g Imagination
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Vinaigrette chaude
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Par Nilsou02

Idéale pour accompagner les poissons.

Ingrédients (5 personnes)

  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Échalote1 échalote ciselée
  • 2 c à soupe de tomates fraîches en dés
  • Vinaigre balsamique2 c à soupe de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive6 c à soupe d'huile d'olive

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites revenir l'échalote ciselé dans l'huile d'olive.

  2. 2

    Ajoutez les tomates et laissez réduire à feu doux quelques minutes.
    Ajoutez le thym et assaisonnez.

  3. 3

    Ajoutez le vinaigre et poursuivez la cuisson quelques minutes.
    Servez de suite.

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