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Wrap's au saumon fumé
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Wrap's au saumon fumé
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Par Cenerentola du blog cenerentola

Délicieux et très frais idéal pour un apéro ou pour garnir une salade.

Ingrédients (4 personnes)

  • Oeufs de lump rouge
  • Saumon fumé4 tranches de saumon fumé
  • Fromage ail et fines herbes2 c à s de fromage ail et fines herbes
  • Crème fraîche épaisse ( 5% de MG )2 c à s de crème fraîche épaisse allégée
  • Galette de blé4 galettes de blé

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un bol mélanger la crème, le fromage, le saumon coupé en tout petits dés.

  2. 2

    Étalez cette préparation sur les galettes, parsemez d'oeufs de lump, roulez les comme des crêpes (serrez bien), enroulez ces crêpes dans du papier cello et placez les au frais toute une nuit.

  3. 3

    Le lendemain, enlevez le papier cello et coupez délicatement en rondelles, disposez sur un plat et servir, un délice en général vous aurez droit à 'hummm c'est vachement bon'

Conseils

A faire de préférence la veille pour le lendemain.

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