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20min
Très facile
Budget moyen
Délicieux et très frais idéal pour un apéro ou pour garnir une salade.
Ingrédients (4 personnes)
- Oeufs de lump rouge
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 c à s de fromage ail et fines herbes
- 2 c à s de crème fraîche épaisse allégée
- 4 galettes de blé
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol mélanger la crème, le fromage, le saumon coupé en tout petits dés.
- 2
Étalez cette préparation sur les galettes, parsemez d'oeufs de lump, roulez les comme des crêpes (serrez bien), enroulez ces crêpes dans du papier cello et placez les au frais toute une nuit.
- 3
Le lendemain, enlevez le papier cello et coupez délicatement en rondelles, disposez sur un plat et servir, un délice en général vous aurez droit à 'hummm c'est vachement bon'
Conseils
A faire de préférence la veille pour le lendemain.
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