Yaourt glacé aux fraises
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Très simple et très bon. Choisissez des fruits bien parfumés.
Qui n'a pas de yaourt nature, aux fruits, à la vanille dans son réfrigérateur ? Pour préparer trés simplement un dessert rafraîchissant, pas d'hésitation, testez le yaourt glacé ou 'frozen yogurt'. Pour cela, prenez 150g de yaourt à la grecque ou nature, ajoutez un peu de sucre en poudre et 200g de fruits surgelés. Mixez bien le tout et dégustez aussitôt. Si vous avez plus de temps et avez envie d'un yaourt glacé plus gourmand, mélangez 375g de yaourt grec, nature ou parfumé avec 60g de sucre en poudre et du sucre vanillé. Fouettez 15 cl de crème fraîche épaisse entière en chantilly. Mélangez les deux préparations puis placez le tout environ 40 minutes en sorbetière. Si vous n'avez pas de sorbetière, versez la préparation dans un plat, type plat à gratin afin qu'elle ne soit pas trop épaisse pendant environ 4 heures en prenant soin de la mélanger toutes les 30 minutes. Vous pouvez y ajouter les fruits de votre choix, des garnitures de bonbons, biscuits, du caramel, un coulis de chocolat ou de fruit, etc. Découvrez avec 750g, 30 idées pour réaliser et présenter de délicieux yaourts glacés pour l'été.
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Très simple et très bon. Choisissez des fruits bien parfumés.