Crumble aux pommes de terre, lardons et poireaux
© Silvia Santucci
Des féculents, des légumes et des protéines : le compte est bon. Servez ce délicieux crumble avec une salade verte dans l'assiette. Et c'est super pour le portefeuille, car il n'y a que des produits abordables. En voilà un repas qui change sans coûter plus cher ! Les végétariens peuvent retirer les lardons et partir sur un crumble salé avec des fruits à coque, comme des noisettes ou des noix, qui iront bien avec les pommes de terre et les poireaux et apporteront des protéines végétales.