Je commente cette recette
Vidéo suggérée Muffins sans œufs
Video 1 sur 15
45min
Facile
Bon marché
256 kcal
/ personnes
Par Sagweste du blog Les Papilles de Sagweste
ou comment utiliser 6 blancs d'oeufs en revisitant un dessert etazuniens !
Ingrédients
6 personnes
-
½ sachet de levure chimique
-
65 g de beurre
-
1 pincée de sel ou sel fin
-
1 c. à c. de vanille en poudre
-
1 c. à s. de sucre vanillé
-
125 g de farine
-
100 g de sucre
-
6 blancs d’oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four TH 180.
Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Dans un saladier, mélanger la farine, les sucres, la vanille en poudre et la levure.
Faire fondre le beurre et l'incorporer à la farine.
Mélanger très délicatement les blancs avec les poudres au beurre. - 2
Beurrer et fariner un moule à cake.
Verser la préparation et enfourner 30 mn.
Le gâteau est cuit quand la lame du couteau ressort sèche.
Démouler sur une grille pour la faire refroidir.
C'est prêt.
Nutrition
256kcal13% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
37.7 gsucres15% AR*
9.4 gmatières grasses14% AR*
Commentaires
