Bienvenue dans la rubrique "Cuisine Pratique". Nous vous proposons toutes nos astuces et conseils de recettes pour vous faciliter la vie en cuisine et rendre vos moments passés derrière les fourneaux aussi agréables et simples que possible. Nous n’avons pas toujours le temps de passer des heures en cuisine pour préparer nos repas, vous retrouverez ici des recettes qui vous permettront de vous régaler avec des aliments du quotidien et des recettes faciles, rapides et savoureuses. Découvrez de quoi nourrir votre inspiration pour faciliter votre façon de cuisiner et aussi limiter le gaspillage alimentaire avec des conseils pour utiliser le maximum de ce qu’un aliment a à nous offrir et réutiliser tout ce qui peut l’être dans de délicieuses recettes. Que vous recherchiez des conseils pour préparer des repas équilibrés pour votre famille, des idées pour des apéritifs improvisés entre amis ou simplement des astuces pour économiser du temps en cuisine, la rubrique "Cuisine Pratique" est votre destination incontournable.
Vous ne jetterez plus vos conserves périmées après avoir appris cela
Le gaspillage alimentaire est sur toutes les lèvres. Nous gaspillons chaque année des tonnes de nourriture à tous les niveaux de la chaîne. En tant que consommateur et cons1
Cette erreur que l’on fait tous en préparant des madeleines (et à éviter)
Ah la madeleine. Elle est la star incontestable de la famille des mignardises françaises. Elle n’a pas pris une ride et on la retrouve encore dans les plus grandes adresses. Mais surtout1
5 astuces pour faire baisser sa facture d'électricité quand on utilise une plaque électrique
A moins de vivre dans une grotte, vous savez que la France traverse une véritable crise énergétique sans précédent. Les prix de l'électricité, du gaz1
Utiliser du beurre après sa date de péremption est-il néfaste pour notre santé ?
Le beurre n’est pas une exception française, même si nous sommes les plus gros consommateurs dans le monde. Nous avons du mal à nous en passer dans certaines pâtisseri1
Vous conserverez vos aliments 5 fois plus longtemps avec ces ustensiles
Pour éviter le gaspillage alimentaire et ainsi ne pas gaspiller notre argent, un des secrets est la bonne conservation des aliments. Bonne nouvelle : certains ustensiles peuvent conserver vos1
90% des gens ne connaissent pas ce truc super malin pour démouler son cake sans encombre
Vous adorez préparer des cakes à la maison mais l’opération démoulage vous pose parfois problème ? Vous ne savez jamais si vous devez le laissez refroidir dan1
Cette recette de purée de pommes de terre est meilleure que celle de mamie
Dans la série des plats de notre enfance, voire des madeleines de Proust, la purée de pommes de terre reste imbattable. Elle est réconfortante à souhait et on aime1
Le chocolat, ingrédient miracle de vos futurs plats mijotés
On ne compte plus les raisons d’aimer les plats mijotés. Ils sont faciles à faire, demandent peu de surveillance, ils sont délicieux et on peut les préparer à1
Que risque-t-on si l’on mange la peau des pommes de terre ?
La pomme de terre fait partie de nos aliments chouchou. En cette période d’inflation, sa consommation augmente. Dans certaines recettes et pour certains types de pommes de terre, inutile1
Voilà l'astuce trop maline pour avoir des cookies bien ronds
Les cookies sont partout et on ne va pas s'en plaindre car on les adore. Ces biscuits croustillants aux bords et ultra moelleux à cœur sont la gourmandise ultime. Comment faire pour qu&r1
Cette recette parfaite à adopter quand vous recevez beaucoup de monde à diner
Vous invitez du monde et vous voilà entre 10 à 12 personnes autour de la table. Vous avez déjà votre petite idée pour le plat mais vous séchez complèt1
Est-ce que manger cru aide-t-il vraiment à rajeunir votre peau ?
Une interview de la comédienne Armelle Lesniak, dans laquelle elle vante les bienfaits d'une alimentation 100% crue, fait le tour des réseaux sociaux depuis 24h. On s'est penché1
Ne jetez plus ces 8 eaux de cuisson, utilisez-les en soin pour les cheveux !
Il y a beaucoup d'aliments que nous faisons cuire dans de l’eau. Certains génèrent même du liquide de cuisson. Nous avons pris l’habitude de tout égoutter. Erre1
Potimarron rôti, escalopes de poulet à la crème et aux champignons, pommes de terre farcies au saumon, spaghetti au citron : le menu de la semaine du 24 au 28 octobre
Vous n'avez pas la moindre idée de ce que vous allez manger la semaine prochaine ? Pour ne pas avoir à gérer cette charge mentale ce week-end, laissez-vous guider par notre menu1
Vous avez 5 minutes et un gaufrier ? Ces recettes vont changer votre vie !
Vous pensiez naïvement qu'un gaufrier ne servait qu'à faire des gaufres ? Détrompez-vous. On peut faire de nombreux plats salés comme sucrés avec un simple appareil &1
Vous pourriez économiser 45 % d'énergie si vous utilisez correctement votre lave-vaisselle et voici comment faire
Avouons que l’on adore notre lave-vaisselle quand on a la chance d’en avoir un. Mais, en cette période de crise énergétique, il est bon de regarder ses habitudes &agr1
Comment faire pour que mon gratin de pâtes ne soit plus jamais sec ?
Dans la famille des plats faciles et réconfortants, nous demandons le gratin de pâtes. On voudrait même remercier la personne qui a eu cette idée, tellement le gratin de p&a1
Impossible de rater votre chantilly maison avec ces astuces hyper simples
La chantilly est une recette mythique de la pâtisserie française. Il s’agit de crème liquide que l’on fouette avec un peu de sucre et éventuellement un peu de v1
L'astuce à connaître pour émincer un oignon sans pleurer !
Combien de fois a-t-on rêvé de connaître une astuce miraculeuse pour éplucher les oignons sans pleurer à chaudes larmes ? Il se pourrait que cette énièm1
Râper son fromage soi-même est il réellement plus économique que de l'acheter déjà râpé ?
Il y a quelques jours, nous avons partagé avec vous les choses qu’il vaut mieux cuisiner à la maison plutôt que de les acheter déjà préparés, qua1
Un dessert au chocolat pour 1€ par personne, c'est possible
On craque tous pour les desserts au chocolat. Faites-vous partie de ces personnes qui ont du mal à terminer leur repas sans une touche sucrée ? Et si c’est au chocolat, c’es1
Combien de temps peut-on conserver les boîtes de conserves entamées ?
Non ouvertes, les boîtes de conserve se stockent des mois et des mois sans risque pour la santé. Mais une fois entamées, elles peuvent très rapidement être un nid &ag1
Préchauffer son four sert-il vraiment à quelque chose ?
En matière d’énergie, il n’y a pas de petites économies et chaque geste compte. C’est bien pour nos finances mais aussi pour la planète. Et si on se penc1
L’ingrédient secret pour avoir des cookies comme chez Subway
Qui aurait pu penser que le cookie aux pépites de chocolat né presque par accident aux Etats-Unis deviendrait une quasi star. Tout le monde s’est emparé du cookie, des gran1
Vous n’avez jamais pensé à cuisiner le potimarron comme Cyril lignac
Je crois que nous vous avons proposé des centaines de recettes de potimarron, notre courge préférée. En revanche, nous n’avons jamais testé cette cuisson prop1