Dans notre rubrique dédiée à la nutrition et à la santé, vous découvrirez une mine d'informations pour nourrir votre bien-être ! Vous pourrez consulter des articles sur l’actualité des études en matière de nutrition et de santé et des conseils pratiques d’experts pour manger sainement sans sacrifier le plaisir de la table. Vous pourrez mieux connaître les bienfaits des aliments et les préparations qui permettent d’en tirer le meilleur parti dans votre cuisine du quotidien. Et pour ne pas être en panne d’inspiration en cuisine, vous trouverez aussi des idées de recettes qui s'appuient sur les dernières tendances en matière de nutrition !
Une diététicienne partage sa recette de pancakes IG bas parfait pour le petit déjeuner !
Pour un petit-déjeuner sain et gourmand, nous avons déniché la recette qu’il vous faut : des pancakes ultra-moelleux, peu sucrés et peu caloriques. Voici donc la rec1
Digestion difficile ? Ces aliments peuvent aider réduire vos ballonnements
Ballonnements et douleurs abdominales sont souvent liés à une accumulation de gaz intestinaux. Heureusement, certains aliments comme le kéfir, le kiwi ou les graines de li1
Manger cet aliment juste avant de passer à table pourrait aider à éviter les pics de glycémie
Vous voulez éviter les pics de glycémie de façon naturelle ? Voici l’aliment que vous devez absolument consommer avant chaque repas.
90 % des Français manquent d’Oméga 3 ! Le Dr Michel Cymes nous explique comment y remédier
Près de 90 % des Français souffrent d'une carence en Oméga 3*, ces acides gras essentiels indispensables à notre santé. Le Dr Michel Cymes met en garde contre ce ma1
Les matières grasses sont-elles vraiment mauvaises pour la santé ? Michel Cymes démêle le vrai du faux
On entend souvent qu'il faut limiter les matières grasses pour rester en bonne santé. Pourtant, comme le rappelle le Dr Michel Cymes, saviez-vous que notre cerveau est composé &a1
"La différence vient de ce qu’on appelle “du soja”": le Dr Jimmy Mohamed donne son avis face aux recommandations de l’Anses sur cet aliment
Suite aux recommandations de l’Anses de retirer le soja des restaurations collectives, on s’interroge : le soja est-il si mauvais pour la santé ? Le médecin Jimmy Moha1
Aussi surprenant que cela puisse paraître, le jus de ce condiment est idéal pour les sportifs !
Avis aux sportifs, pour éviter les crampes musculaires pendant ou après l’effort, voici ce qu’il faudrait boire.
“On se fait arnaquer” : ce produit de supermarché très apprécié n’est en réalité pas si bon que cela pour la santé selon ce médecin
Ne vous fiez pas tout le temps au label bio ou au nutri-score, ce ne serait pas toujours fiable. Un médecin et un chimiste le prouvent en s'intéressant à un produit phare des sup1
Un microbiologiste dévoile deux ingrédients miracles pour bien nettoyer sa poubelle et ne plus avoir de bactéries dans sa cuisine !
L'hygiène, notamment en cuisine, est primordiale. C’est pourquoi, on vous dit comment désinfecter efficacement votre poubelle pour vous débarrasser de toutes les bact&eacut1
"Le plaisir non coupable idéal" : une diététicienne partage sa recette de fondant au chocolat sans matière grasse !
Pour vous faire plaisir sans culpabiliser, nous avons déniché la recette idéale : un fondant au chocolat sans matière grasse. Un vrai délice. Voici comment faire.
“Ça peut être super super dangereux“ : ce médecin alerte sur les risques de la consommation de ce légume chez les enfants
Certains légumes ont des effets indésirables sur notre santé sous certaines conditions. On vous parle justement d’un légume qui pourrait provoquer des problèm1
Moins cher que le matcha, ce superaliment violet regorge de bienfaits : voici comment l’adopter
Vous faites partie des adeptes du thé matcha ? Et si on vous disait qu’un superaliment, de couleur violette, est en train de détrôner cette boisson si tendance ? En plus, il1
"Un sandwich peut-il être un repas équilibré… ou est-ce forcément une mauvaise idée ?" : un médecin répond !
En plus d’être savoureux, un sandwich peut également être équilibré, même pour un repas express. Le médecin Jean-Michel Cohen a partagé quel1
Un microbiologiste met en garde : voici les erreurs à ne surtout pas commettre avec votre poubelle de cuisine !
Pour vous assurer de maintenir une bonne hygiène dans votre cuisine, Christophe Mercier, microbiologiste, a partagé ses tips pour bien choisir sa poubelle. On vous les partage sans atte1
Tzatziki : ce classique de l’apéro est-il vraiment bon pour la santé ?
Le médecin nutritionniste Jean-Michel Cohen s’est intéressé au tzatziki industrie que l’on trouve dans nos supermarchés. Alors faut-il le consommer avec mod&ea1
"C’est hallucinant" : un expert décrypte la composition des nouilles instantanées et alerte sur leur impact sur la santé
Si les nouilles instantanées s'imposent comme une option rapide pour un repas prêt en 5 minutes, leur impact sur la santé laisse toutefois à désirer. Voici pourquoi.
Fromages de marque distributeur : sont-ils vraiment de bons choix pour la santé ? Un médecin répond !
Beaucoup de consommateurs sont attirés par les produits proposés par les distributeurs, notamment avec des prix souvent plus bas que les produits de grandes marques. Les fromages, par e1
Est-ce une bonne idée de boire un café avant de faire une sieste ? Ce médecin répond !
Et si boire un café avant de faire une sieste était la solution pour un réveil tonique et sans brouillard ? Un petit coup de boost et une bonne sieste peuvent-ils vraiment se com1
Dattes : voici comment bien les choisir pour profiter de leurs bienfaits
Les dattes, ces petites bombes énergétiques, sont un véritable trésor pour notre santé ! Mais encore faut-il savoir les choisir pour profiter pleinement de leurs bi1
Avant de cuisiner, faites toujours ceci pour vérifier si un produit congelé est encore bon !
Vous ne savez plus si les aliments stockés dans votre congélateur sont encore bons à consommer ? Découvrez les conseils délivrés par l’UFC-Que-Choisir1
Ce poisson est le plus sain du monde, il renforce votre cœur et renforce votre immunité
Le bar est un excellent choix pour celles et ceux qui souhaitent enrichir leur alimentation en oméga-3 et en vitamine D.
Cholestérol : cette épice pourrait aider à le faire baisser en quelques semaines selon des études
Et si une simple pincée d’épice pouvait vous aider à lutter contre le mauvais cholestérol ? Selon plusieurs études, le safran aurait des effets prometteurs su1
"Une très belle composition" : ce médecin vante les mérites de ce fromage vendu en supermarché !
Vous avez peut-être découvert récemment au détour des rayons de votre supermarché les fromages fouettés, des fromages à tartiner à la texture a&1
Viande et poisson : jusqu'à combien de temps peut-on les garder au congélateur ?
Vous avez déjà congelé de la viande ou du poisson et vous vous êtes demandés : combien de temps puis-je les garder sans prendre de risque ? On répond à1
Comment vérifier que mon frigo est à la bonne température ? Voici une astuce toute simple
On a trouvé une astuce toute simple pour vérifier que votre frigo est à la bonne température et éviter tout risque pour la conservation de vos aliments.