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Black cake au micro-ondes
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Par Ciboulette21

Cake au chocolat noir cuisson express au micro-ondes

Ingrédients (8 personnes)

  • Oeuf3 œufs
  • Framboisequelques framboises fraîches
  • 2 cuillères à soupe d'eaudevie de framboise
  • Farine50 g de farine
  • Beurre125 g de beurre
  • Sucre125 g de sucre
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir à au moins 60% de cacao

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. Dans une casserole de taille moyenne à fond épais, faites fondre sur feu très doux, le chocolat en morceaux avec le beurre en dés.

    Lorsqu'ils sont fondus, retirez du feu et mélangez. Ajoutez le sucre, la farine, l'eau-de-vie de framboise et les oeufs entiers. Mélangez vigoureusement à l'aide d'un fouet.

    Versez dans un moule en silicone Téfal et faites cuire 2 fois 3 minutes à 750 W au micro-ondes en laissant reposer 5 minutes avant et après la deuxième cuisson.

    Démoulez et décorez de quelques framboises.

Conseils

Laissez refroidir et dégustez sans trop attendre.

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