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1h 10min
Très facile
Bon marché
Pour un apéritif original
Ingrédients (4 personnes)
- 150g de gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- herbes de provence
- 250g de tomates cerises
- 200g de feta égouttée
- 4 œufs
- 8 cl d'huile (celle de la feta avec les herbes)
- 8 cl de vin blanc sec
- 250g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Mélanger la farine et les oeufs
* Ajouter l'huile et le vin blanc, puis le gruyère, les herbes de provence, la levure, la feta et pour finir les tomates cerises
* Remplir aux 2/3 un moule à cake beuré et fariné
* cuire au four thermostat 5 (150°C) pendant 45/50 minutes
* Laissez refroidir sur une grille, et le couper en tranches lorsque c'est froid
- Mélanger la farine et les oeufs
Conseils
à consommer à l'apéritif ou en entrée
Attention pour la féta prendre de la féta en plaque sans huile.
Et pour mesurer les 8 cl d'huile mettre l'équivalence de 12 cuillères à café.
2 cl = 3 cuillères à café
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