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Vidéo suggérée Pumpkin' bread
Video 1 sur 15
55min
Très facile
Bon marché
Par Lorenza
un régal!
Ce cake vous étonnera pour son moelleux, sa douceur...et son délice!
Ingrédients
6 personnes
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15 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
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Rhum
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50 g de beurre
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30 g de chocolat
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6 g de levure
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80 g de farine
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40 g de miel liquide
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80 g de sucre
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50 g de poudre d'amandes
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60 g de crème liquide
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 160°C et beurrer le moule.
Faire fondre le chocolat coupé avec un couteau, à bain marie.
Mélanger farine, levure et cacao, réserver.
Bien mélanger les œufs avec le miel et le sucre, ajouter les amandes et le mélange cacao-farine.
Ajouter la crème et le beurre fondu, mélanger délicatement et soigneusement.
Finalement, ajouter le chocolat fondu et l'alcool.
Bien mélanger et verser la pâte dans le moule à cake.
Cuire u four à 160°C pendant env. 40-45 minutes.
Laisser tiédir et démouler sur une grille.
Saupoudrer de sucre glace et déguster !
Conseils
Personnellement, j'adore le beurre demi-sel, mais vous pouvez utiliser aussi le beurre doux.
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