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Cake au jambon carottes et courgettes
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Cake au jambon carottes et courgettes
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Par Lisa

Cake au jambon et légumes

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine200g de farine
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Huile d'olive10 cl d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 10 cl de crA?me liquide
  • Beurre45g de beurre
  • Carotte3 carottes
  • Dés de jambon100g de dés de jambon
  • Oeuf3 œufs
  • Courgette1 courgette moyenne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver et A©plucher les lA©gumes, les couper en petit dA©s. Préchauffez le four à 180°C Th6.

  2. 2

    Faire revenir les légumes dans du beurre 15 mins.

  3. 3

    Mélanger la farine, la levure, les oeufs puis ajouter l'huile et la crAšme liquide.

  4. 4

    Ajouter les carottes, courgettes et jambon.
    Beurrer et fariner un mouleA A  cake, et verser le mélanger.

  5. 5

    Enfourner pour 40 mins en surveillant la cuisson.

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