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1h
Très facile
Budget moyen
581 kcal
/ personnes
Pour un apéritif ou en entrée, un cake salé original a accompagner d'une salade verte aux noix.
Ingrédients
6 personnes
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3 oeufs
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100 ml de lait
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100 ml d'huile de tournesol
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1 sachet de levure chimique
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200 g de farine
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150 g de roquefort
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200 g de speck
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100 g de gruyère râpé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Ajouter les oeufs un à un. Verser le lait et l'huile. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux.
Découper le roquefort et le speck en dés. Les ajouter à la pâte, avec le gruyère râpé. Poivrer. Bien remuer et verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Faire cuire au four préchauffé à 180°C pendant 45 mn. La lame d'un couteau piqué au centre du cake doit ressortir sèche.
Nutrition
581kcal30% AR*
27.8 gprotéines56% AR*
32.2 gsucres13% AR*
39.7 gmatières grasses57% AR*
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