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1h 5min
Facile
Bon marché
Cake salé aux saveurs italiennes des tomates et du pesto.
Ingrédients
6 personnes
- 100 g de tomates séchées
- 1 tomate
- 3 c. à s. de pesto
- 1 c. à c. de sel ou sel fin
- 1 paquet de levure
- 4 oeufs
- 100 g de gruyère râpé
- 250 g de farine
- 15 cl d'huile d'olive
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger l'huile et les oeufs un à un dans un saladier.
- 2
Ajouter la farine, le gruyère râpé, la levure, le sel puis les tomates séchées coupées en lamelles, la tomate épépinée coupée en dés et le pesto.
- 3Mélanger.
- 4
Verser la préparation dans un moule à cakes beurré et fariné.
- 5Enfourner 45 min à 190°C (th 6-7).
- 6
Laisser tiédir avant de déguster.
Conseils
Vous pouvez également ajouter des pignons de pin et du basilic frais selon vos goûts et vos envies.
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