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Recettes d'accompagnements
Un bon plat à moins qu'il ne soit complet comme le pot-au-feu ou la raclette, ne se conçoit pas sans un accompagnement adapté. Le poulet rôti s'accorde parfaitement avec des pommes de terre sautées, duchesse, Dauphine ou tout simplement une bonne purée maison ou une poêlée de champignons en automne. En été par contre, n'hésitez pas à l'accompagner d'une ratatouille cuisinée dans les règles de l'art. Et s'il vous en reste n'hésitez pas à la préparer en entrée assaisonnée d'une vinaigrette, c'est excellent !
Vous regardez : Quels sont les produits de saison en décembre ? Video 1 sur 2
Tomates confites

Tomates confites

Une recette pour conserver les tomates et renforcer le goût !

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Risotto à l'orange

Risotto à l'orange

Un risotto très parfumé qui s'accommode parfaitement avec du canard

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Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes

Risotto à la crème de pâtisson, oignons rouges et courgettes

Le goût du pâtisson est très délicat, il se rapproche plus à celui d'une courgette qu'à celui d'une courge et j'ai alors pensé qu'il aurait pu se marier bien avec des…

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Pain pour wraps

Pain pour wraps

Cette recette décrit la manière à suivre pour réaliser le pain lavash, utilisé pour faire vos Wraps

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Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes

Courgettes farcies à la ricotta et aux herbes

Un petit plat d'été tout léger, simple et bon ; il faut juste avoir le courage d'allumer le four !

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Recette indienne de tofu aux petits oignons

Recette indienne de tofu aux petits oignons

Une recette indienne végétarienne de tofu aux petits oignons sauciers. Original et délicieux

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Fondue de légumes

Fondue de légumes

Recette très colorée, mettre très peu d'huile d'olives et couper les oignons, carottes, courgettes, les 3 poivrons et les tomates en petits dés.

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Recette indienne végétarienne Jeera Aloo

Recette indienne végétarienne Jeera Aloo

Un recette de cuisine indienne très facile, alliant les pommes de terre aux graines de cumin et d'autres épices. Très goûteux !

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