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1h
Facile
Plat de fête
Ingrédients
6 personnes
- Sel ou sel fin
- Poivre
- Huile d'olive
- 15 cl de bouillon de volaille
- 10 cl de vin blanc
- 1 boite d'airelles
- 1 boite de marrons
- 1 chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonner l'intérieur et l'extérieur du chapon.
Huiler le chapon et le mettre dans un plat à four. - 2
Placer les marrons et les airelles dans le plat à four.
Mettre le vin blanc et le bouillon de volaille dans le plats et enfourner. - 3
Cuire au four pendant 45 min à 170°.
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