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1h 5min
Très facile
Plat de fête
Ingrédients (6 personnes)
- 5 cl de vin blanc
- Sel
- Poivre
- 1 rouleau de pâte brisé
- 1 branche de céleri
- 1 carotte
- 1 boîte de bisque de homard
- 1 oignon
- 1 chapon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper l'oignon, la carotte et le céleri en morceaux.
- 2
Mettre le chapon et tous les autres ingrédients dans une cocotte avec un couvercle et passant au four.
- 3
Fermer la cocotte et celer le couvercle avec des bandes de pâte d'au moins 5 cm de large.
- 4
Cuire au four à 160° pendant environ 50 min.
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