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45min
Facile
Bon marché
Dessert original la tomate redevient un fruit
Ingrédients
6 personnes
- 35 g de beurre
- 6 c. à c. de fécule de maïs
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 35 crème liquide
- 40 cl de lait
- 20 tomates cerise
- 6 oeufs
- 500 g de pâtes brisée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1-Préchauffez le four à 180°c ou th.6.Beurrez 6 petits moules individuels.Etaler la pâte, découpez-y 6 disques à la mesure des moules et mettre la pâte dans ces dernier.
2-Lavez et coupez les tomates en deux et les disposez au fond des tartelettesRéservez au frais.
3-Dans un saladier, fouettez les oeufs avec la maïzena.Versez le lait et la crème en filet,sans cesser de fouetter.Salez et poivrez.Mettre ce mélange sur les tartelettes.
4-Enfournez pour 25 minutes.
Conseils
A dégustez chaud
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