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Clafoutis aux cerises inratable
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Clafoutis aux cerises inratable
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Par Communauté 750g

Plat traditionnel, toujours bien accueilli !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule60 g de sucre semoule
  • Levure1 sachet de levure
  • Sucre glaceun peu de sucre glace pour la déco
  • Lait10 cl de lait
  • Oeuf3 œufs
  • Farine75 g de farine
  • Beurre doux40 g de beurre doux
  • des cerises entières pour remplir un plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre ensemble les oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'il blanchisse et devienne bien mousseux

  2. 2

    Ajouter la farine mélangée au sachet de levure.

  3. 3

    Faire tiédir le beurre et le lait dans une casserole.

  4. 4

    Mélanger les deux préparations.

  5. 5

    Beurrer copieusement un plat à gratin. Le remplir de cerises entières bien mûres.

  6. 6

    Verser par dessus l'appareil.

  7. 7

    Enforner 35 minutes au milieu d'un four chauffé à 180°.

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