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Clafoutis Framboises - chocolat
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Par Communauté 750g

Pour les mordus de chocolat au goût acidulé.

Ingrédients (8 personnes)

  • Farine2 cuillères à soupe de farine + 1 pour le moule
  • Beurre1 noix de beurre pour le moule
  • Eau6 cuillères à soupe d'eau
  • Sucre en poudre ou sucre semoule20g de sucre en poudre
  • Oeuf4 œufs
  • 1 tablette de 170g de Nestlé dessert au lait
  • Lait400 ml de lait
  • Framboise surgelée200g de framboises surgelées ou fraîches

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four Th.7 (200°c).
    Hachez le chocolat en pépites.

  2. 2

    Mélanger les oeufs, le lait, le sucre et la farine.

  3. 3

    Beurrez et farinez votre moule et versez la préparation dessus. Répartissez les framboises et les pépites de chocolat.

  4. 4

    Faites cuire dans votre four environ 25 minutes. Puis sortir la préparation et laissez tièdir 20 à 30 minutes.

Conseils

A déguster tiède avec un bon vin blanc moelleux... à mon goût. Moule à manqué.

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