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Clafoutis toutes saisons
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Clafoutis toutes saisons
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Par Communauté 750g

Selon vos envies et les saisons.

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre100 g de sucre
  • Lait40 cl de lait
  • Farine100 g de farine

Des fruits

  • Carré fraisCarré frais

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four Th 6-7
    Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le verre de sucre. Mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter la farine, puis le lait.
    Bien mélanger.

  2. 2

    Prendre un moule à manquer.
    Le beurrer et le fariner légèrement.
    Couper et éplucher les fruits frais ou égoutter les fruits en boites.
    Mettre les fruits au fond du moule.
    Rajouter le mélange.

  3. 3

    Enfourner et faire cuire 35 mn (le dessus se colore légèrement).
    Déguster tiède ou froid

Conseils

Vous pouvez ajouter au choix: alcool, vanille, fleur d'oranger...

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