En hiver, le choix étant limité, il faut se tourner vers les fruits exotiques aux parfums exquis, souvent très énergétiques et bourrés de vitamines.
Ingrédients
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1 l de jus d'orange
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2 c. à s. de sucre
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4 kiwis
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1 citron vert
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1 orange
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1 citron jaune
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1 banane
Préparation
-Brossez les citrons et l'orange sous l'eau froide.Avec un économe,prélevez la peau du citron jaune en ruban.Puis pressez-le et conservez le jus.
-Taillez l'orange et le citron vert en rondelles,que vous couperez ensuite en 4.
-Mettez les petits morceaux d'agrumes ainsi que la peau du citron enroulée au congélateur ou dans le compartiment à glace du réfrigérateur(en les disposant dans des bacs à glaçons vides).Laissez-les au moins 2heures.
-Epluchez les kiwis et pelez la banane.Mixez les fruits avec le jus d'orange et le jus de citron.Ajoutez le sucre.
Laissez reposer au frais.
-Au moment de servir,versez le jus dans une grande carafe et ajoutez les glaçons aux agrumes.
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