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Entremet au chocolat au cœur crémeux
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Entremet au chocolat au cœur crémeux
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Entremet au chocolat au cœur crémeux
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Par Communauté 750g

Cette recette est délisieuse et très facile à faire. Avec son coeur coulant.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre75 g de sucre
  • Beurre25 g de beurre en morceaux
  • Chocolat en poudre25 g de chocolat en poudre
  • Oeuf4 oeufs
  • Chocolat125 g de chocolat

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à thermostat 8 (240°C).

  2. 2

    Faire fondre le beurre le chocolat au bain-marie pendant 1 à 2 minutes.

  3. 3

    Fouetter vivements les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment.

  4. 4

    Incorporer le chocolat en poudre.

  5. 5

    Mélanger le tout.

  6. 6

    Ajouter le chocolat et le beurre fondu. Verser le tout dans des moules individuels assez hauts (genre moule à cannelé).

  7. 7

    Les enfourner pour 7 minutes.

Conseils

Servir dès la sortie du four, c'est bien meilleur.

Nutrition

397kcal20% AR*
9.2 gprotéines19% AR*
34.8 gsucres14% AR*
23.3 gmatières grasses34% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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