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40min
Très facile
Bon marché
Comment j'ai cuisiné pour la première fois le potimarron ...
Ingrédients (2 personnes)
- sel
- poivre
- 1 pincée de muscade
- 1 càs de farine
- 1 potimarron de 900 g à peu près
- 2 œufs
- 2 courgettes rondes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Préchauffer le four à 180 °C .
Découper le haut des courgettes afin d'obtenir un chapeau .
Evider les courgettes et le potimarron , réunir le tout dans un mixer et réduire en purée .
Ajouter à la purée, les oeufs , la farine, la muscade, le sel et le poivre .
Verser cette préparation dans les courgettes évidées , recouvrir du chapeau en enfourner pour 30 minutes à 180 °C .
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