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Crêpes à la châtaigne et lait de soja
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Crêpes à la châtaigne et lait de soja
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Crêpes à la châtaigne et lait de soja
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Par Val64

très facile et rapide à préparer! convient aux intolérants au lactose

Ingrédients (10 personnes)

  • Sucre complet/intégral34cs sucre complet (magasin bio)
  • 90g farine châtaigne (magasin bio)
  • Farine de blé blanche (T55)150g farine T65
  • 60 cl lait de soja vanillé
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :

  1. -Verser les 2 farines dans une terrine faire un puit au centre et y verser les 3 oeufs et le sucre.Mélanger.
    -Une fois le mélange bien homogène, verser le lait petit à petit tout en remuant bien.

    -Laisser poser 1h.Puis cuire les crêpes.

Conseils

-Aromatiser au choix: rhum, eau de fleur d'oranger, huiles essentielles 3-4 gouttes

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