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Vidéo suggérée Roulé de crêpes aux pommes et chocolat
Video 1 sur 15
31min
Très facile
Bon marché
814 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Légères et onctueuses.
Ingrédients
4 personnes
-
25 g de beurre
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1 c. à s. de sucre
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1 pincée de sel ou sel fin
-
4 oeufs
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70 cl de lait
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40 cl de bière blonde
-
500 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre la farine, la pincée de sel dans un saladier et incorporer petit à petit au fouet le lait puis la bière.
- 2
Faire fondre le beurre et l'incorporer au mélange.
- 3
Séparer les jaunes d'oeufs, les battre et les incorporer au mélange
- 4
Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange.
- 5
Laisser reposer au minimum 1 heure.
- 6
Dans un poele très chaude verser une demi louche et laisser cuire 30 secondes par face.
- 7Garniture recommandée pour les plus gourmandsCamembert de bonne facture bien fait et confiture de myrtille riche en fruit : un délice !
Nutrition
814kcal41% AR*
31.4 gprotéines63% AR*
111.4 gsucres43% AR*
15.8 gmatières grasses23% AR*
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