Je commente cette recette
Vidéo suggérée Crêpes roulées à la betterave, chèvre frais et saumon
Video 1 sur 15
13min
Très facile
Bon marché
621 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
Crêpes délicieuses a déguster sans modération.
Ingrédients
4 personnes
-
3 dl de lait
-
90 g de sucre
-
2 dl d'eau
-
100 g de beurre
-
5 oeufs
-
250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Délayer dans une terrine la farine, le lait et l'eau tiède. Ajouter les jaunes d'oeufs, le beurre fondu en crème et le sucre en poudre
- 2
Finalement, les blancs battus en neige très ferme et légèrement salés. La pâte doit être lisse et claire.
- 3
Ensuite à vos poêles (un peu huilé avec un sopalin).
Conseils
Si vous utilisez une poêle anti-adhésive pas besoin d'huile.
Nutrition
621kcal32% AR*
19.4 gprotéines39% AR*
69.6 gsucres27% AR*
29 gmatières grasses42% AR*
Commentaires
