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Video 1 sur 15
20min
Facile
Budget moyen
414 kcal
/ personnes
Un petit nuage dans la pâte à crêpes et tout devient si bon...
Ingrédients
6 personnes
-
3 dl de lait
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2 dl d'eau
-
90 g de sucre
-
100 g de beurre
-
5 oeufs
-
250 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Délayer dans une terrine la farine avec le lait et l'eau tiède.
- 2
Ajouter 15g de beurre fondu et une bonne pincée de sel.
- 3
Laisser reposer ce mélange pendant 1 heure.
- 4
Ajouter les 5 jaunes d'oeufs, le reste du beurre fondu et le sucre en poudre.
- 5
Battre les oeufs en neige et les ajouter au mélange (quelques grumeaux peuvent se former mais ce n'est pas grave!).
- 6
Faire les crêpes et les déguster : mmm!
Nutrition
414kcal21% AR*
13 gprotéines26% AR*
46.4 gsucres18% AR*
19.3 gmatières grasses28% AR*
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