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Facile
Budget moyen
Crevettes sautées aux épices
Ingrédients
2 personnes
- 150 g de crevettes décortiquées
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 1 c. à s. de sauce soja
- Graine de sésame grillé
- Coriandre fraiche
- Curry
- Cumin en poudre
Matériel
- Poêle
Préparation
- 1
Dans un bol mélanger 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, la gousse d'ail pressée, une cuillère à soupe de sauce soja, une cuillère à café de curry en poudre et une cuillère à café de cumin en poudre. Saler et poivrer.
- 2Ajouter les crevettes et laisser mariner 30 minutes.Faire sauter les crevettes quelques minutes à la poêle.Soupoudrer de coriandre fraîche et sésame grillé. Accompagner avec du riz blanc.
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