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Crumble de tomate au poivre de séchuan
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Crumble de tomate au poivre de séchuan
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Crumble de tomate au poivre de séchuan
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Par Communauté 750g

Pate à crumble mélangée avec de la tomate séchée, le poivre de séchuan et de l'origan, moulé dans des ramequins puis doré au four.

Ingrédients (6 personnes)

  • Origan5g origan
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 10g poivre de séchuan
  • 50g tomate séchées
  • Beurre150g de beurre
  • Farine300g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Mélanger la farine et le beurre en cube en les frotant dans les mains (sabler), ajouter les tomates émincées, le poivre de séchuan, l'origan et l'assaisonement.

Conseils

Ajouter de l'huile d'olive au pinceau pour la saveur et la brillance

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