Crumble fruits rouges et châtaignes confites

Laver et sécher tous les fruits.

Détacher les grains de groseilles de leur grappe.
Beurrer un plat à gratin.

Mélanger les fruits avec le sirop des Châtaignes d'Ardèche et avec les châtaignes coupées.

Disposer les fruits dans le plat.

Préparation de la pâte à crumble Mélanger la cassonade, la farine et la pâte de marrons, ajouter le beurre coupé en dés et travailler du bout des doigts la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne sableuse.