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Vous regardez : Crumble rhubarbe - fruits rouges
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
499 kcal
/ personnes
Un crumble croquant et frais, à dégustez sur la terrasse.
Ingrédients
6 personnes
-
100 g de farine
-
100 g de poudre d'amandes
-
100 g de beurre
-
200 g de sucre
-
500 g de fruits rouges
-
1 kg de rhubarbe
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez la rhubarbe en dés. Pré-cuire durant 10 minutes la rhubarbe avec 100 g de sucre ( ou plus selon l'acidité de la rhubarbe), ajoutez les fruits rouges à la fin de la cuisson.
- 2
Dans un saladier, mélangez le beurre mou, les 100g de sucre restant, la farine et la poudre d'amande.
- 3
Remplir des cassolettes individuelles du mélange rhubarbe-fruits rouges, puis recouvrir du crumble.
- 4
Passer au four durant 25 minutes.
Conseils
Se mange tiède ou bien frais.
Nutrition
499kcal25% AR*
7.8 gprotéines16% AR*
105.9 gsucres41% AR*
23.3 gmatières grasses34% AR*
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