Duo de tomates aux notes de Tapena® Pois chiches verts à la menthe

Laver et couper les tomates cerise en 4. Couper les tomates cerise séchées en 2. Eplucher et ciseler l'échalote. Mélanger les tomates, l'échalote avec un peu d'huile de tomate séchée et le jus du citron. Répartir les tomates dans le fond des verrines, ajouter la Tapena' de pois chiches verts à la menthe. Mélanger les crevettes coupées en petite cube avec la ciboulette ciselé. Terminer la verrine avec les crevettes.