Escargots feuilletés au jambon et au fromage
On ne se lasse pas de ces petits escargots feuilletés pour l'apéro. Cette version donne des roulés bien garnis, n'hésitez pas à les…
Houmous maison
Une pâte crémeuse à base de pois chiches à tartiner sur du pain frais pour l'apéro, à picorer avec des dips de légumes…
Verrines saumon fumé avocat pamplemousse
De délicieuses verrines bien fraîches et savoureuses où le saumon l'avocat et le pamplemousse font une association parfaite.
Mousse de thon légère
Une mousse idéale pour un apéritif, à servir avec des torsades aux graines
Choux à la crème de foie gras
Une recette facile et délicieuse : d'excellents petits choux au coeur de foie gras qui fond dans la bouche !
Cake au foie gras
Un petit air de fete pour ce cake exquis à savourer en entrée ou à l'apéritif.
Petits roulés au saumon fumé et avocat
Vous cherchez une idée d'entrée ou d'apéritif originale ? Vous avez toqué à la bonne porte ! Grâce à ces petits roulés,…
Macarons craquelés au foie gras et chutney d'oignons rouges au miel
Une recette inspirée des macarons craquelés d'Alain Ducasse dans une version salée pour les fêtes de fin d'année. Le chutney d'oignons…
Tempura de crevettes inratable
Dans la cuisine japonaise, le tempura est un classique. Contrairement aux nems, il s'agit d'un délicieux beignet léger capable de mettre en valeur le gout…
Rillette de thon à l'avocat
Une rillette très gouteuse, dans laquelle le beurre et la mayonnaise sont remplacés par la chair de l'avocat, une recette gourmande, colorée et diététique,…
Brochettes de Saint-Jacques, crème de corail épicée et salsa fraîche de fenouil au citron vert
Le tout servi avec une écrasée de pomme de terre aux herbes...
Verrines crevettes sauce cocktail
Bien frais c'est un régal !
Cake au saumon fumé
Vous organisez un apéritif dinatoire et vous être en panne d'idées ? Avec cette recette de cake au saumon fumé, vous allez épater tous…
Verrines de gaspacho d'avocat au Roquefort en gaspacho
Des petites verrines alliant force et douceur pour le plaisir des papilles !
Couronne de pain à l'ail pour les Fêtes
Et si on décorait notre table de fête avec cette jolie couronne de pain à l'ail et au persil ? Cette couronne simple et rapide à réaliser…
Verrines de saumon au Tartare®
Des petites verrines au saumon et Tartare. Un régal pour toutes les occasions.
Mini-roulés au saumon
Exit les toasts au pain de mie et vive ces mini roulés trop bons pour l'apéro.
Hoummous de betterave
Petite préparation pour l'apéritif
Verrines crémeuses de potiron
Verrine légère parfaite pour une entrée ou un apéritif.
Blinis au parfum de truite et d'érable
L'érable est discret mais sublime le reste
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