Darnes de saumon aux 5 baies
Très facile et savoureux, cette préparation diététique allie saveur et santé.
Magret en croûte de Noix du Périgord et cèpes poêlés en persillade
Retrouvez des recettes de noix du Périgord
Gratin dauphinois sans fromage
Il s'agit du vrai gratin dauphinois sans fromage
Tajine de tlitli
Recette terroir algérien
Tournedos façon Rossini
Rossini, célèbre compositeur, était très gourmand et je ne résiste pas à le citer :...Manger et aimer, chanter et digérer : tels sont à vrai dire les 4 actes de cet opéra…
Lasagnes aux deux saumons et poireaux
Un plat complet et copieux, pour toute la famille.
Risotto aux cèpes et copeaux de parmesan
J'ai trouvé de magnifiques cèpes sur le marché. N'ayant aucune connaissance en matière de champignons à part les coprins chevelus et les mousserons, je préfère donc les…
Osso Bucco Sucré Salé
Mélange sucré salé avec une viande blanche c'est un peu de soleil et un panaché de rouges dans l'assiette
Magret de canard à l'orange
Mariage magique entre le canard et l'orange, on adore.
Saint Jacques au safran
Saint Jacques avec pâtes à la créme fraiche et au safran.
Paupiettes de sole saumon ricotta
Une délicieuse alliance de poissons et de ricotta, cuisson vapeur
Tournedos Rossini et ses tagliatelles
Pour les amoureux du foie gras.
Filet de bœuf et légumes croquants au wok
Une viande tendre et des légumes croquants, accompagnés d'une délicieuse marinade aux parfums d'Asie.
Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes
Un plat gourmand qui vous régalera à coup sûr !
Escalope de dinde au roquefort
Une recette facile à réaliser avec du roquefort et des fines escalopes de dinde.
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