Je commente cette recette
Vidéo suggérée Mousse au chocolat dulcey et blancs d'œufs
Video 1 sur 15
Facile
Bon marché
Mettre le tout dans une casserole.
Portez à ébullition et laisser frémir 2min.
Ingrédients
Pour la mousse blanche
- 25 cl de lait de soja vanillée
-
1 1/2 càs de sirop d'agave
-
1 g d'agar agar
Pour la mousse au chocolat
- 25 cl de lait de riz au chocolat
-
1 1/2 càs de sirop d'agave
-
1 g d'agar agar
Préparation
- 1
Mettre le tout dans une casserole.
Portez à ébullition et laisser frémir 2min.
Verser dans des coupes hautes puis refroidir et entreposez au frigo 2h. - 2
Pour la mousse au chocolat
Mettre le tout dans une casserole.
Portez à ébullition et laisser frémir 2min.
Prendre la coupe avec la mousse blanche et versez dessus.
Refroidir et placez au frigo 2h.
Commentaires
