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40min
Très facile
Bon marché
Encore une bonne recette à tester, surtout si vous faites attention à votre ligne et que vous n'avez pas envie de manger des plats sans saveurs !
Ingrédients
4 personnes
- Huile d'olive
- Sel ou sel fin
- Poivre
- ½ citron confit
- 1 poivron (petit)
- 1 oignon
- 1 courgette (petite)
- 4 filets de colin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez le four à 220°C.
- 2
Placez les légumes précuits lavés et coupés en dès dans un plat allant au four, ajoutez l'oignon émincé et le citron confit en petits morceaux. Mélangez.
- 3
Mettez les filets de colin sur les légumes et assaisonnez selon votre goût. Versez un filet d'huile d'olive et enfournez pour 30 min à 220°C. Il faut que les filets de colin soient légèrement colorés.
Conseils
Servez avec du riz pour un repas complet et totalement sain !
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