Fondant au chocolat

Préchauffer le four à 200°C (th7).

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Dans un récipient, battre les 4 œufs.

Ajouter le sucre pour faire mousser.

Mélanger le beurre avec le chocolat fondu afin d'obtenir une texture homogène.

Incorporer le mélange oeufs et sucre.

Ajouter 1 cuillère à soupe de farine.

Verser le tout dans un moule à cakes beurré et fariné.

Disposer 3 ou 4 morceaux de chocolat au milieu de la préparation.

Enfourner 20 à 25 minutes à 200°C (th7).