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20min
Facile
Budget moyen
Petit gâteau au chocolat rapide et subtil.
Ingrédients (6 personnes)
- 6 œufs
- 3 ou 4 càs de sirop de poivre penja
- 125 g de beurre
- 200 g de chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain marie.
- 2
Ajouter le sirop de poivre et ajuster à votre goût.
- 3
Battre les blancs en neige.
- 4
Ajouter les jaunes au chocolat fondu.
- 5
Incorporer les blancs bien ferme au mélange chocolaté.
- 6
Verser dans un moule à cake beurré et cuire à 180° pendant 10mn.
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