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Galette om'paysanne
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Galette om'paysanne
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Par Elo du blog Le blog d'Elo

un bon plat simple

Ingrédients

1 personne
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Jambon fumé1 tranche de jambon fumé
  • Pomme de terre1 pomme de terre
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Cuire la pomme de terre dans de l'eau bouillante environ 15 minutes.
    Puis battre les oeufs avec le reste des ingrédients coupés en morceaux.
    Faire fondre une noisette de beurre dans une petite poele et incorporez le mélange.

  2. 2

    Laissez cuire quelques minutes puis retourné et laissez encore quelques minutes puis servez aussitôt avec une petite salade.

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