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10min
Très facile
Bon marché
un bon plat simple
Ingrédients
1 personne
- Beurre
- Sel ou sel fin
- Poivre
- 1 tranche de jambon fumé
- 1 pomme de terre
- 2 oeufs
Préparation
Préparation :
- 1
Cuire la pomme de terre dans de l'eau bouillante environ 15 minutes.
Puis battre les oeufs avec le reste des ingrédients coupés en morceaux.
Faire fondre une noisette de beurre dans une petite poele et incorporez le mélange. - 2
Laissez cuire quelques minutes puis retourné et laissez encore quelques minutes puis servez aussitôt avec une petite salade.
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